简介 很下饭的一道料理，糯米椒本身不会辣，带有点青椒的味道，而且是推荐的10大防癌食材喔！！再加点红辣椒下去和蒜头下去炒，非常开胃！ 材料糯米椒10条 猪绞肉100克 辣椒半条 蒜头3-4瓣 酱油适量 米酒适量 盐巴适量做法1

　　 材料备好：糯米椒切小段．辣椒、蒜头切小块，绞肉先用酱油和米酒醃一下去腥

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　　 准备好后，先炒香蒜头和辣椒

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　　 接着放进绞肉

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　　 绞肉有变色后就可放入糯米椒，中间可以试吃一下糯米椒的熟度，然后加入米酒、酱油调味！

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　　 这样就完成囉！！很简单的料理