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健康版胡萝卜蛋糕的做法

发布时间:2019-03-10 07:56:19

  健康版胡萝卜蛋糕的做法

材料

  中等胡萝卜2个,鸡蛋2个,面粉2杯(cup),泡打粉4小勺(tsp),香草精(Vanilla essence) 1 小勺,糖1/2一1杯,牛奶1/4杯,橄榄油1/2杯

健康版胡萝卜蛋糕的做法

  1、胡萝卜擦成丝,备用。

  2、烤箱预热170度。

  3、在一容器中放入糖、蛋、油,然后用打蛋机打均。如果用手动打蛋器,打的时间要5分钟以上。

  4、放入胡萝卜丝和牛奶和香草精,搅拌均匀。

  5、加入过筛的面粉和泡打粉,用刮板或勺搅拌均匀。

  6、烤盘刷油或垫不粘纸(Baking paper) 后,将搅拌好材料倒入烤盘中,在170度下烤45分钟左右。

  7、用一竹签插入蛋糕中,拔出时竹签表面光滑没有粘稠的面粉即表明烤好了。

小诀窍

  还可放入少量的核桃仁,果仁等,可提升味道。

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