简介 人在国外就是会怀念台湾小吃 经典蚵仔煎~~可惜家中没蚵仔， 没关系，有花枝也是一样~ 三两下马上就做好啦~ 材料

　　小白菜or豆芽菜 1把,花枝or蚵仔 2汤匙,蛋 1个,甜辣酱 适量,太白粉 1汤匙,地瓜粉 2汤匙,水 9汤匙

花枝煎的做法

　　1、把粉浆材料调好。洗净小白菜，切段。花枝切圈状。

　　 2、放油到平底锅，先炒小白菜，再放入花枝拌炒一下，放入粉浆。

　　 3、等粉浆从白色变成半透明，就打蛋下去。等蛋都呈现半凝固状，再翻面煎熟，就可起锅，淋上甜辣酱就完成了!!!