简介 娃娃菜又称微型大白菜，中医认为其性寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 材料

　　娃娃菜200克，虾仁100克，番茄1个，胡萝卜、木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。

娃娃菜虾仁番茄的做法

　　1、娃娃菜洗净切丝，番茄用料理机打成汁，胡萝卜切丝，木耳泡发。

　　2、热锅热油爆香葱姜煸炒娃娃菜、胡萝卜和木耳片刻。

　　3、放番茄汁闷烧5分钟。

　　4、放盐和鸡精调味即可。