泰式海鲜蛋豆腐的做法
发布时间:2019-03-10 05:54:18

准备动作1.鸡蛋豆腐切块,放入锅中加入2大匙油,小火煎到表面金黄上色,取出备用2.其余食材切块,原则上大小差不多即可3.鱿鱼头市场可以买到去好皮的,买回家后只要切开清洗干净即可,如要切花,请切在内面,就是身体里的那面,这样切花下锅后才会卷起喔

锅里放一大匙油,把洋葱放入锅中,炒出香气

放入鱿鱼,竹轮拌炒一下,再加入调味的泰式鸡酱,鱼露,凤梨醋拌炒

再加入红黄彩椒,鸡蛋豆腐

拌炒一下,让食材都沾覆酱汁,最后加入柠檬汁跟辣椒片,就可以起锅囉

最后装饰上香菜,完美上桌