寿司饭300克，火腿100克，青红椒各1个，奶酪、美乃滋各适量。

　　1、将青红椒洗净切丝，把奶酪、青红椒、火腿切成丝。

　　2、先往手上涂少许奶油，然后将寿司饭捏成饼状饭团；将美乃滋抹在饭团上，再摆上青红椒丝、火腿丝，撤上乳酪丝。

　　3、把做好的饼状饭团放入微波炉中，用微波烤5分钟即成。