简介 许多人对蔬菜有食之无味的刻板印象,其实只要善用烹调手法,其中营养更胜肉类 材料

　　芦荀 10枝,豆腐皮 3片,盐 适量

腐衣煎芦荀的做法

　　1、芦荀切成长段,豆腐皮分别切成两片备用

　　 2、豆腐皮分别打开摊平,每张排入约5根芦荀段,平均撒上盐,包卷起来备用

　　 3、平底锅放油烧热,将腐皮芦荀卷收口处朝下放入锅中,以小火煎至两面金黄即可