简介 葵花油、橄榄油、蔬菜油…，这些油品相信大家一定司空见惯。但是我要介绍一款新的食用油—「黄金玄米油」。“玄米油”这三字，听起来就相当具有健康概念。一般听到的无非就是玄米“茶”，没想到玄米也可以制油。用低温压榨方式来保留玄米中的营养，这种油的特性就是非常稳定，炒菜时也不易起油烟，让你健康烹煮料理，还有国家高品质标章保证，让我们食用更放心。 材料健康厨房黄金玄米油1匙 咖哩块1小块 冷冻乌龙面1包 红萝卜1小块 虾仁8只 肉片6片 高丽菜3片 豆腐丸4颗 火龙果1粒 葱花少许 香菇1朵 水1杯做法1

　　 拿出「黄金玄米油」准备使用囉!

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　　 先将配料红萝卜、高丽菜切丝，豆腐丸和香菇切块备用。

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　　 烧开热水，把冷冻乌龙面川烫过，事前工作先准备好，料理也可以加快速度。

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　　 把材料放入锅中拌炒，再依序加入咖哩块和清水一杯。

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　　 最后一个步骤就是将肉片和乌龙面加入锅中，同时快炒均匀后熄火。

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　　 把事先取出果肉的火龙果，果皮果肉分开，果肉可以沏快来吃。利用火龙果独特的果皮作为器皿来盛装面条，最后洒上葱花。海鲜咖哩乌龙炒面完成囉!