简介 成品不美观，但还不错吃 材料牛小排一份 小黄瓜一条 虾子3尾 海苔一包 米一杯 空心菜一把做法1

　　寿司饭～米 水 1:1 煮熟糖、醋、味霖 少许拌一拌 试味道（不要太热用、也不要太凉用）

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　　牛小排煎ㄧ煎少许橄榄油 不要沾锅就行了起锅前少许盐、黑胡椒。小黄瓜切条状虾子清水烫熟剥壳对切喜欢吃可以放多一点

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　　最后包海苔即可。

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　　煎牛小排的油炒空心菜起锅前加少许绍兴酒加少许盐巴不要炒太久肉跟菜不上相但好吃很软嫩