香草冰淇淋250公克，即溶咖啡1大匙，咖啡酒1大匙

　　1.将即溶咖啡用少许热水调开，调匀成如巧克力酱的浓稠度。

　　2.将香草冰淇淋放置于室温下，等到用手指头轻压会稍微陷入的程度，即可加入调味材料，用大汤匙搅拌均匀，再放入冷冻库冷藏至喜好的程度即可。