简介 清蒸鳕鱼的不同变化，搭配香菜淋酱，在夏季十分爽口。 材料鳕鱼1片 香菜适量切末 蒜末1匙 姜末1匙 朝天椒辣椒末少许 酱油1大匙 香油少许 胡椒粉少许 米酒1大匙做法1

　　 将鳕鱼清洗后，均匀淋一点米酒，放入电锅蒸，外锅约1米杯水。

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　　 制作淋酱，混合搅拌香菜末 蒜末 姜末 辣椒末 酱油 少许香油 胡椒粉。

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　　 待鳕鱼蒸好，将盘内多余的水倒掉一些，并将淋酱均匀淋上即可享用。