青萝卜，胡萝卜，调料：盐，辣椒粉，五香面

　　1、青萝卜、胡萝卜切条，用盐腌制半天；

　　2、放在太阳下晾晒一天；

　　3、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软；

　　4、用保鲜膜封好，放在室温下腌制半个月；

　　5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。