简介 台湾的夏天有芒果冰， 香港的夏天有 ~ 多芒小丸子！ 在香港堪称人气消暑甜品第一名！ 来来来 ~ 自己动手DIY，机票还没订好就完成了， 好清凉甜蜜呦！(????)?? 更多的idea在Mia的厨房实验 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab 材料新鲜芒果2颗 冰鲜奶300ml 炼乳2大匙 芒果冰淇淋2球 糯米粉170g 冷水130ml做法1

　　 糯米粉慢慢加入冷水揉成团。(可以捏成团状即停，不要加过多水分！) 取50g粉团压成片状，以滚水煮至浮上水面成粿粹。再捞起加回原粉团揉匀。(温度高，请注意勿烫伤！)

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　　 取适量粉团搓成长条状，切割成适当大小后搓圆。再以滚水煮至浮起，捞出以冰水冲洗降温后沥干水分。

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　　 芒果削皮后取下果肉，切成适当块状大小。

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　　 将一半的果肉加上冰鲜奶、炼乳、及冰淇淋后打匀。最后组装加上芒果块及小丸子就完成了。