简介 新春轻食料理，"全联-起士菠菜三明治及金瓜燻火腿串"，适合下午茶，家人及亲友，相互联欢，最佳的轻食餐点。 材料金瓜半个 燻火腿片12片 工研白醋1瓶 细砂糖350克 红辣椒1条 白吐司12片 菠菜叶1包 芝司乐起士片8片 有盐奶油半块 酒会小竹串1包做法1

　　金瓜去皮挖籽 分切薄片。工研白醋及砂糖 煮开至砂糖溶解 关火 放入金瓜薄片及红辣椒碎混合 渍泡1晚入味

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　　燻火腿片分切宽片条 加入金瓜片 使用酒会小竹串 串成金瓜燻火腿串。菠菜叶清洗 少许橄榄油快炒 脱水备用

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　　白吐司3片 吐司夹层 分别放入起士片及菠菜叶 夹层吐司 顶端及底部 分别涂上无盐奶油 用平底锅 煎至金黄色 放入预热烤箱165度 烘烤2分钟 烤至金黄香脆的起士菠菜三明治。起士菠菜三明治 去边皮 每份分切9等份 使用酒会小竹串 串成三明治串