简介 火腿玫瑰酥除了好看之外也很好吃 做法非常简单，用现成的酥皮就可以轻松制作 看似不易的玫瑰酥，其实比想像中更易上手唷！ 利用家中小烤箱就能烤出美美的玫瑰酥 材料立基起酥片12123片 长条圆形火腿15片 番茄酱适量 全蛋液适量做法1

　　食材

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　　 起酥片从冷冻库取出回温后对半切。

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　　 长条圆形火腿每片切成2mm厚度，再对半切呈半圆形。※ 若无长条圆形火腿，可用圆形模切出圆形备用。

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　　 将半圆形火腿放置起酥片1/3处平舖叠合（5片），涂抹少许番茄酱，再往上对折，由下到上卷起呈花型。※ 叠合处可抹上少许全蛋液黏合，并稍微按压一下避免松开。※ 若起酥片较大可以切掉5mm，最后于底部固定用。

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　　 火腿花放入在六格不沾马芬模内。

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　　 表面涂抹上一层全蛋液。

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　　 放入已预热好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烤约12~15分钟即可。

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　　（避免火腿烤焦，可于上方舖上1~2层烘焙纸）※ 烤箱因各个厂牌不同，请依照自家使用的烤箱参考数值设定。

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　　完成