简介 冷冷的天来碗微辣的热汤真是太幸福了~~ 材料全鸡1只 剥皮辣椒1罐380克 黑瓜(小罐)1/3罐 姜片适量 干香菇适量 葱段适量 米酒2大匙做法

　　干香菇用冷水泡开,姜切片,葱切长段

　　 全鸡用加了葱段以及二片姜片的开水汆烫掉血水

　　 大同电锅内锅摆入剥皮辣椒,黑瓜,姜片,香菇

　　 加入米酒,香菇水,剥皮辣椒汁(全下)黑瓜汁(一大匙)以及淹盖过鸡肉的水

　　 外锅3杯水跳起’即完成

　　 微微辣的汤头真的好甘甜喔~

　　 鸡肉滑口不干柴