简介 小煎鸭，自贡人特别喜欢，不管是鸭子，还是鸡，还有兔子，排骨，都喜欢小煎，味道舒服，也下饭，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧 材料

　　主料：鸭300g，青椒250g

　　辅料：油100g，盐适量，姜5g，蒜5g，辣椒酱10g，味精适量

自贡小煎鸭的做法

　　1.青条椒，小煎鸭子必备

　　2.鸭子切块

　　3.油烧热，下鸭子爆炒。尽量多翻炒，让鸭子充分炒干

　　4.加姜、蒜、辣椒酱继续翻炒

　　5.加入青条椒，加味精和盐就可以了

　　6.装盘