龙虾，面包糠，蒜茸，辣椒

　　1、龙虾取肉，拍粉后下油锅中炸熟；

　　2、另将面包糠、蒜茸炸香，与炸好的龙虾一起翻炒均匀，出锅前撒入辣椒末即可。