用料原材料：生鱼150克，臭菜(鱼腥草)50克，猪肉100克，姜10克，色拉油800克，奶汤800克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

　　1、将生鱼宰杀洗净斩块，猪肉切厚片，姜切片，鱼腥草洗净切成段。

　　2、净锅上火，放入色拉油将生鱼炸至金黄色控油。

　　3、将净锅上火，放入奶汤、姜片、生鱼、猪肉，大火烧开转小火炖15分钟，再下入鱼腥草炖10分钟调味即成。

　　功效

　　臭菜即鱼腥草，能镇咳止痰。

　　爱心提示

　　一般人群皆可食用，肺炎患者忌用。