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上菜囉! 改良版莓果炖肉丸饭的做法

发布时间:2019-03-10 22:14:20

  上菜囉! 改良版莓果炖肉丸饭的做法

简介 爱滴儿是来自茄汁肉丸饭喔!香甜莓果味意外的与姜黄饭很搭喔! 材料

  "猪绞肉 600g","牛奶洋葱 2颗","兰姆酒 1瓶盖","盐 适量","白胡椒 适量","糖 一汤匙","迷迭香 适量","义大利香料 适量","草莓酒 2瓶盖","伍斯特辣酱 适量","番茄酱 60g","水 1碗","姜黄粉 2汤匙"

上菜囉! 改良版莓果炖肉丸饭的做法

  猪绞肉加入兰姆酒,盐适量,糖适量,胡椒粉少许放入冰箱醃制3小时。

   用电锅煮姜黄饭,加入姜黄粉。

   洋葱切丁备用。

   绞肉捏成丸子状煎熟,捞起备用。

   洋葱炒置透明状,加入水,蕃茄酱,伍斯特辣酱,草莓酒,盐,糖煮沸至浓稠状。

   加入肉丸子煮至汤汁略为收干,即可盛盘上菜囉!

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