简介 非常下饭的一道菜，也很容易成功哦！ 材料猪绞肉200g 蒜头1颗 辣椒1条 九层塔叶1把 大番茄1/2颗 酱油2匙 柠檬汁1匙 糖1/2匙 米酒1匙做法1

　　 蒜头切末，辣椒切段，番茄切成一口大小，备好九层塔叶

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　　 调酱汁：酱油2匙 柠檬汁1匙 糖1/2匙

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　　 猪绞肉放入平底锅(不需加油)，中大火煎个一分钟左右再翻搅，煎至猪肉变色到些微焦黄，起锅备用。 同一平底锅中，放入蒜末与辣椒爆香 爆香后，加入刚才的猪绞肉，此时加入1匙米酒(可去腥味)翻炒，再加入刚才调好的酱汁，继续炒匀。 再加入番茄与九层塔，大火拌炒之后，就可以上桌啦！