简介 一道『蔬果鸡丝菇菇泰式凉拌菜』 里面食材有: 鸡丝 杏包菇 马铃薯 水梨 黄甜椒 红甜椒 长豆子 蕃茄 洋葱 绝对养身清脆又清爽 还可以加入苹果,小黄瓜…… 等等 材料小朵杏包菇10朵 鸡胸肉1/4片 马铃薯半颗 水梨半颗 黄甜椒半颗 红甜椒半颗 四季豆10条 蕃茄1/4颗 苹果半颗 柠檬数片 洋葱适量 泰式鸡汁调味料适量做法1

　　 洋葱切丝后泡冰水放置冰箱冷藏约2-3小时去辛辣味。

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　　 (1.)马铃薯沏波浪斜刀 四季豆沏5-6公分长度 鸡胸肉 杏包菇，4种都先分开各自川烫备用。

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　　(2.)鸡胸肉川烫好放凉用手拨成丝。(3.)水梨沏波浪斜刀 苹果沏波浪斜刀 红黄甜椒沏丝 蕃茄沏中小丁备用。柠檬沏薄片后再沏4等份。将所有材料放入大碗公中，倒入泰式甜辣酱用汤匙搅拌均匀即可。

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　　 吉迪达(鸡之调味酱-泰式甜辣酱)