简介 辣白菜豆腐汤 材料辣白菜100g 青红尖椒各1个 葱1-2棵 蒜2-3瓣 辣椒粉1茶匙 鸡汤500mL 盐1茶匙 韩式辣椒酱1汤匙 植物油1汤匙做法1

　　葱切成小段，蒜切片

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　　青红椒切小块

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　　泡菜切成中等大小的块，豆腐切大块

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　　煮滚一锅水，加入豆腐出水1-2分钟，之后取出冷却备用

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　　在锅内高火加入适量油，加入葱和蒜炒香

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　　再加入青红椒翻炒均匀

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　　加入泡菜和韩国辣酱，倒入鸡汤，搅拌均匀，放入盐，煮滚

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　　最后加入豆腐再煮2-3分钟

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　　倒入辣椒粉搅拌均匀

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　　即成