简介 家里的冰箱剩下一条丝瓜、一包金针菇，厨房还有一包昨天买的义大利面。把它们组合一下。简单、好吃，中西合并的QQ面点出炉囉! 材料义大利面1/2包 中形丝瓜1条 金针菇1包 虾米适量 大蒜4瓣 橄榄油2匙 盐巴1匙 白胡椒粉1/2匙做法1

　　食材大集合.

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　　虾米洗过，泡水约10分钟备用.

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　　先煮一锅热水，加1小匙盐，将半包的义大利面放进去.

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　　盒子上建议煮11分钟有弹牙的口感.面条煮好后，记得保留煮面水下来.

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　　丝瓜去皮后切成细条状，沥干虾米备用.

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　　取一热油锅，爆香虾米与蒜头.

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　　加入丝瓜.

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　　拌炒一下.

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　　加入金针菇拌炒一下.

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　　加入约20c.c的煮面水后，盖锅闷煮5分钟.

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　　开盖，将煮好的义大利面放进去拌匀，再加入100c.c的煮面水.

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　　盖锅再闷煮5分钟.起锅前记得加盐巴.

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　　再加白胡椒粉.

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　　起锅摆盘.