简介 菇类味道鲜美,能降血糖还能增强免疫力!主成份为多糖体,富含纤维质,维生素B群..这次在炒面时加入雪白菇及鸿喜菇,除能增添口感,丰富味蕾,还不怕发胖呐! 材料油面1斤 猪里肌火锅肉片半盒 猪梅花火锅肉片半盒 洋葱1/4颗 红萝卜56片 雪白菇1包 鸿喜菇1包 蒜苗2根 葵花油2T 米酒1T 香菇素蚝油2T 水半碗 岩盐3g 白胡椒粉略多 七味粉随意做法1

　　食材大集合,洋葱,红萝卜切丝,蒜白切小段,蒜绿切末,肉片切成4等份~

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　　将鸿喜菇,雪白菇对半剥开,将蒂头以倒V方式切开,再剥成适合入口大小(不需再清洗~)

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　　冷锅倒入葵花油,转中火加入红萝卜,洋葱拌炒..

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　　放入肉片拌炒至肉片微白,加调味料,作法2拌炒至八分熟..

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　　加入油面拌炒加热,续加入蒜白拌炒会儿,熄火加蒜绿拌炒数下就完成了~

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　　喜欢吃辣的朋友也可加入大量七味粉拌匀再吃呦!

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　　上桌