简介 香蒜黑胡椒可以说是烤肉料理中最经典的好味道，绝对不能少了它。但如果要用蒜头和黑胡椒去腌肉，处理起来可是有点小麻烦呢~ 不如就在烤肉时边烤边洒的作法，即轻松又简单，而且还不会掩盖掉食材的真滋味。 材料

　　去骨鸡腿 2片,小磨坊香蒜黑胡椒粉 2大匙,小番茄 6~8颗,小黄瓜 1根,黄甜椒 1个,酱油 2小匙,米酒 1大匙,蒜末 3瓣,葱末 1根,味霖 1大匙,香蒜黑胡椒粉 1大匙

香蒜黑胡椒鸡肉串的做法

　　1、鸡腿肉加上香蒜黑胡椒粉与其他腌肉料等抓捏一下入味。

　　2、将鸡腿肉连皮切约一口大小，小黄瓜切块、黄甜椒切片、小番茄一起以竹签串成串。

　　3、直接放上烤肉架烘烤20~30分钟，边烤边洒上香蒜黑胡椒粉增添香气，待鸡肉烤至焦香入味即完成。