简介 秋天的鱼是最肥美的时候，配上饱足感十足的地瓜与鸡肉串，餐后再来个当令水果，秋天过的舒活又健康。 材料地瓜165公克 红椒30公克 黄椒30公克 茭白笋50公克 去皮鸡胸肉50公克 五香粉少许 香鱼170公克 盐少许 胡椒粉少许 柠檬汁少许 带皮文旦305公克做法1

　　烤地瓜：1.地瓜外皮洗净，放入电锅内蒸熟 2.将地瓜放入烤箱，以烤温220度烤约20-25分钟，烤至地瓜糖蜜释出焦糖色泽即可

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　　彩汇鸡肉串：1.所有食材洗净，切小块备用 2.煮一锅水，放入红椒、黄椒、茭白笋川烫，捞起后沥干 3.以竹签依序串上所有食材，烤熟后洒上调味料，随个人喜好可洒上五香粉、孜然粉或辣椒粉，即可食用

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　　盐烤香鱼： 1.香鱼洗净后擦乾，鱼的两面均匀抹盐，静置数分钟 2.以竹签串上香鱼，放入烤箱烤至鱼皮略呈焦脆，洒上胡椒粉，食用前挤柠檬汁后即可食用注：照片中头尾盐巴为拍照美观使用，请勿食用

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　　水果：文旦去皮取出果肉即可食用