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麻酱草帽饼的做法

发布时间:2019-03-10 05:13:01

  麻酱草帽饼的做法

材料

  面粉220g,盐适量,水适量

  油酥材料:

  猪油,火锅蘸料,黑芝麻

麻酱草帽饼的做法

  1.面粉,盐和水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟

  2.醒面的时候调油酥。把猪油,火锅蘸料,黑芝麻混合均匀无颗粒即可

  3.醒好的面团分成两份,取一份擀成薄薄的椭圆形,均匀的刷一层油酥

  4.像这样从宽的一边折起来

  5.折好后竖起来卷成如图的样子

  6.压扁擀成圆形

  7.锅中放少量油烙熟即可。如法炮制另外一个面团

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