简介 金门38度高粱酒，一打开瓶盖，真的好香好香。这一锅是中药行老板娘配给我的，因为我和她说，我不吃熟地(会拉肚子)，害怕煮太久青黄耆的味道，哈哈~她苦笑了一下，就建议我这样配，说真的～没有苦味，我喜欢，又加上金门高粱酒的香气，炖补的时候，整个家里好香。 材料土鸡半只 鸡翅两只 人参须＋红枣＋枸杞100元 金门高粱酒20cc 盐（看个人需求）一点点 生香菇八朵 水2000cc 外锅水2杯做法1

　　 先将所有的材料准备好，鸡块先烫熟，准备一锅有2000水的开水。香菇刻十字花。

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　　 材料放在2000cc开水中（鸡块、生香菇、人参须、红枣、枸杞），放入[金门高粱酒]20cc。

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　　 放电锅中炖，外锅两杯水，跳起来后，闷半小时，越闷越好吃。起锅后，可以看各人喜好，加一点盐。^^

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　　 装在陶锅中，就是好吃的[生香菇人参须鸡汤]。金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐， 一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世。