简介 第一次尝试铸铁锅无水料理...很美味又健康！ 材料鲈鱼一尾 蒜片适量 辣椒适量 姜丝适量 葱丝适量 高丽菜半颗 豆腐一块 杏鲍菇一朵 金针菇半包 红萝卜适量 米酒小半碗 黑豆油小半碗做法1

　　鲈鱼去麟清洗后加入醃料备用；蔬菜等食材清洗切好，完成备料。

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　　锅内放入适量的油及姜蒜片，放入蔬菜并加入一些水帮助蒸煮蔬菜。

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　　小火煮10分钟 ，直到蔬菜软化。

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　　放入鱼及配料豆腐，继续蒸煮10分钟。

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　　从备料到完成只要半小时，鲜美蒸鱼上桌了！