简介 烤肉绝对少不了的鱼类就是秋刀鱼,它丰富的油脂与便宜的价格,都是大家喜欢它的原因,今天我用蒲烧酱汁,让秋刀鱼展现不同滋味,色泽更是诱人,相信你会喜欢! 飨食厨房~开心料理: https://www.facebook.com/groups/617068098420349/ 开心料理:https://www.facebook.com/KaiXinLiaoLi?ref=hl 材料【鲜之流】秋刀鱼300G 酱油1大匙 米酒1大匙 糖1大匙 水2大匙做法1

　　 准备【鲜之流】秋刀鱼

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　　 去头尾和边刺(如果不会去刺只要将它对半剖开去除内脏)

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　　 抹一点点盐,用锅干煎

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　　 至两面金黄

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　　 加入酱汁烧至9分干

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　　 取出切块摆盘,洒上芝麻即可!

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　　 碳烤方式:将酱汁(去水)多次抹在鱼身上烤至入味即可!