双鲁大肠加猪肚的做法
发布时间:2023-03-01 09:07:36
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备料
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先爆香葱跟姜
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再放入以清洗汆烫过的大肠跟猪肚
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倒酒
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再放入酱料及水,以((快锅))闷煮10-15min待红色头下降大肠已好取出,再以快锅煮约10-15min待红色头下降即猪肚已好,如没有快锅可以电锅蒸煮(大肠外锅约1.5杯.猪肚约2.5-3杯水)
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成品上桌
备料
先爆香葱跟姜
再放入以清洗汆烫过的大肠跟猪肚
倒酒
再放入酱料及水,以((快锅))闷煮10-15min待红色头下降大肠已好取出,再以快锅煮约10-15min待红色头下降即猪肚已好,如没有快锅可以电锅蒸煮(大肠外锅约1.5杯.猪肚约2.5-3杯水)
成品上桌