虾，蒜蓉，盐，味精

　　1.将下洗净开背去肠。

　　2.蒜蓉剁好后，放入油锅炸香，加盐味精调味。

　　3.用小勺将蒜蓉加在虾背上。

　　4.烤箱预热180°。

　　5.把虾放入铺好锡纸的烤盘，刷上油。

　　6.烤制虾熟。（个人喜欢，时间久点，虾壳会变色，不好看，但味道还是一级棒。）

　　7.加点辣椒粒，胡萝卜粒，葱粒再烤5分钟。