简介 放学后的古早味点心，现在很少看到了！干脆自己做！好好吃喔 ! 材料蛋1颗 砂糖40公克 低筋面粉150公克 泡打粉1茶匙 牛奶90公克 水90公克 沙拉油2大匙 花生粉适量 白芝麻粒适量做法1

　　 蛋、砂糖用打蛋器搅拌均匀。

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　　 低筋面粉、泡打粉过筛，加入蛋液里。再加水、牛奶、沙拉油搅拌均匀，放15分钟。

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　　 平底锅抹少许油中小火，倒入一半的面糊。等到表面有很多小泡泡、小气孔后，洒上花生粉、芝麻粒。

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　　 在锅中对折后，煎到喜欢的颜色就完成。切小块。