香蕉巧克力土司的做法
发布时间:2019-03-10 03:42:50
简介 母亲节就快到囉!!把土司做成一道特别的料理,来慰劳平日辛苦多时的妈妈吧... 材料制面包机1台 微波炉1台 高筋面粉260g 奶油20g 糖20g 香蕉粒69g 水50g 蛋69g 奶粉8g 盐2g 速发酵母3g 巧克力36g 蔓越莓25g 香蕉粒111g 蕃茄片4片 火腿片1片 批萨起司丝适量 凤梨片6小块做法1
把面团的材料《未含巧克力与蔓越莓干》与酵母,分别放入制面包机的搅拌盒与酵母专属盒内备用
2选择制面包机的品项《2》来搅拌面团PS:其他设定-轻搅拌&手动投入
3把巧克力先切成细颗粒后,直接放入冷冻库内冷冻备用
4待手动投入程序开始,把冷冻的巧克力细颗粒与蔓越莓干放入制面包机的搅拌盒内
5让巧克力、蔓越莓干与面团进行轻搅拌的步骤,使其能互相融入
6轻搅拌结束后,取出面团后并杆成长条状,再把香蕉粒平均洒上面团上后,再卷起面团
7待轻搅拌结束后,让面团进行第一次发酵,时间50分即按取消
8先把面包用叶片取出,再将卷好的面团直接放入制面包机搅拌盒内
9选择制面包机的品项《4》来烘焙面团PS:其他设定--烤色:淡
10烤好后,立即将土司倒扣出膜放凉
11滑顺的香蕉块、酸甜的水果干再搭上变成大理石纹路的巧克力,让普通的土司也可以华丽的大变身~~~
12母亲节就快到囉!!把土司变身成夏威夷批萨,来慰劳平日辛苦多时的妈妈吧....
13烘烧烤微波炉预热好《温度190》后,就把土司放入烤箱内
14使用烘烧烤微波炉烤箱来进行烘焙,190度/20分
15夏威夷批萨土司马上就烤好囉!!这样满怀感谢心意的小礼,妈妈收到一定会很开心~~
16成品