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什锦鸡汤的做法

发布时间:2019-03-09 13:27:57

  什锦鸡汤的做法

材料

  之前煮过全鸡的葱梗/老姜/八角热水~

  红萝卜 1条(滚刀切片)

  白木耳 1大朵(浸软分小朵)

  黑木耳 30g(浸软剪小块)

  长白 5瓣 (切段)

  红枣 12粒

  洋参丝30g(装入茶袋子里袋口束紧)

  大蒜 4-5根(切段)

  香菇 4-5朵(切小块)

  丸 20颗

  盐 1汤匙

  酱清

  蚝油

什锦鸡汤的做法

  1、把以上材料倒进煮过全鸡的汤锅里,转文火加盖煮至汤滚盖跳15分钟。

  2、转微火熬30分钟。撒下盐淋入酱清和蚝油少许提味。

  3、最后才放入鱼丸滚至浮升即可。

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