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自制原味酸奶(4人份)的做法

发布时间:2019-03-10 03:16:03

  自制原味酸奶(4人份)的做法

简介 1、将鲜奶加热到摄氏40度只需数秒钟。若温度过高会杀死酸奶发酵菌。2、若喜欢较酸的味道,可将烹调时间延长。3、想要做出更滑更稠的酸奶,在鲜奶加热前加入60克奶粉,然后执行以上步骤。 材料

  500毫升鲜奶,100毫升原味酸奶,半杯杂果

自制原味酸奶(4人份)的做法

  1、将酸奶放在室温数分钟﹐让酸奶发酵菌在烹调前变暖。将鲜奶加热到摄氏40度左右。在鲜奶中加入酸奶,快速拌匀﹐然后把混合物倒入独立的酸奶锅里。盖上锅盖。

  2、将蒸架放入内锅,加水到做酸奶的水位标示。然后将酸奶锅放在蒸架上。

  3、按下「燕麦/酸奶」键后选择「酸奶」程序。烹调时间设定为3小时,然后按「烹调」开始制作酸奶。

  4、酸奶做好后,可配搭水果或添加峰蜜进食。也可以将酸奶放进冰箱里保留一夜,然后冷食。

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