简介 小朋友很喜欢吃薯条 那个M卖得越来越贵 再说又用炸的 这个用烤的感觉健康些 而且儿子吃了以后还说~手工做的就是不一样，超~~好吃~ 材料马铃薯1个 奶油5克 橄榄油1小匙 海盐少许 黑胡椒粉少许 香菜少许做法1

　　 薯条去皮切成约0.6公分左右的长条型，泡水约3分钟(去淀粉更酥脆)，擦干水份。

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　　 加入奶油(放室温软化)、橄榄油、海盐、黑胡椒粉(如果喜欢可以再加蒜粉或辣椒粉)，摇一摇拌匀。

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　　 烤箱预热220度烤20~25分钟(视烤箱温度和喜欢的脆度)，把薯条放架子上，底下的烤盘放锡箔纸(会滴少许油)，我家小烤箱一次只能放一颗大马铃薯。

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　　 香菜切碎拌一拌(香菜可改成迷迭香或九层塔)

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　　 如果用烤盘烤，中间要翻面一次。