简介 浓郁柳橙香 甜甜在嘴里 口齿留香 材料柳橙8颗 二砂红糖酌量 水酌量做法1

　　 买回来的柳橙逐一将外皮清洗干净

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　　 清洗干净的柳橙，切成约五公分后的薄片

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　　 将热水煮开，把柳橙片倒入大火滚约5分钟后捞出（此动作在于软化柳橙皮跟降低苦味）

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　　 在煮1/3的水量加入二砂红糖，讲糖煮开后倒入烫完的柳橙片，中火慢煨到水分渐渐蒸发糖水成黏稠状…熄火…浸泡约24小时

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　　 将柳橙片捞起放在烘培纸上烤箱预热160℃烤10分钟，将温度降到110℃在烤50分钟，放凉即可食用

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　　 完成