简介 之前吃过泡菜烧肉便当,酸酸微辣又脆的泡菜加上嫩口的肉片,搭配白饭,一口一口停不下来, 就算把泡菜料吃光,只有沾到泡菜酱汁的白饭,也能让我吃得津津有味. 冷冷的天,吃完泡菜,全身都暖起来了~^^ 材料猪肉火锅片180g 泡菜350g 洋葱半颗 蒜头5粒 蒜苗1支 干香菇5朵 韩式辣椒酱1匙 糖少许 香油少许 泡菜汁1匙 酱油1小匙 糖适量 热水1大匙做法1

　　起锅,倒入一半香油一半油炒香洋葱及蒜末,再放入蒜苗白一同拌炒，同上锅,倒入泡菜拌炒均匀,加入热水及调味料调味,再放入香菇丝

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　　锅中料煮滚后,将醃过的猪肉片平均舖放在泡菜料上,盖锅焖煮至肉片熟成

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　　起锅前,洒上蒜苗绿,再盖锅约十秒即可完成