简介 在咖哩中加入些许姜末,增添少许辛辣确又温和的味道,暖心又暖胃~ 浓郁的口感搭配白饭非常的适合!!! 欢迎来逛逛~ https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel 材料猪绞肉600g 马铃薯半颗 番茄1颗 红萝卜一小块 毛豆少量 蒜头3~4瓣 生姜1小块 咖哩粉1大匙 伍斯特辣酱油少许 砂糖少许 白饭5碗做法1

　　 先将马铃薯切小块,番茄、红萝卜、姜、蒜分别磨成泥备用~(若不方便磨泥切细末也可以)

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　　 锅中加入些许橄榄油,炒香姜末及蒜末,然后加入猪绞肉炒至变色

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　　 加入咖哩粉炒香

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　　 依序加入红萝卜、马铃薯、及番茄泥拌炒,再加入少量伍斯特辣酱油、砂糖及适量清水煨煮....等水份快收干时加入毛豆即可~