酥脆烤春卷的做法
发布时间:2019-03-10 02:06:03
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准备材料。
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将盐巴放入高丽菜与红萝卜内。
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用手抓一抓,将多余的水倒出。
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放入泡好水的香菇与葱段,续加入五香粉与白胡椒粉,拌匀。
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热锅,加入麻油与猪肉,猪肉熟后放凉,加入刚才的蔬菜内拌匀。
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调一小碗稠的面粉水。(粉3:水1)
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春卷皮摊开,将内馅放上。
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边边涂上面粉水,卷起,包紧。
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准备烤盘与烤纸,放上春卷,外皮涂上麻油。*烤箱200度,烤10分,翻面,再涂上麻油,烤10分,烤至双面呈现金黄色即可。
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*总共烤20分钟。出炉,盛盘。