简介 以昆布为基底的酱汁,适合凉拌,乌龙面.亲子丼~一次熬煮可放置冰箱冷藏一周.熬煮过的昆布可别丢弃,撕成小块淋上酱汁~又是一道风味小菜 材料昆布100g 酱油100cc 柴鱼20g 味淋20cc 砂糖20克做法1

　　食材准备:昆布.酱油.柴鱼.味淋.糖.

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　　约1000cc的水量与昆布柴鱼一同熬煮20分

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　　倒入酱油.砂糖.味淋.拌匀即可

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　　亦可用来凉拌.乌龙面.亲子丼

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　　熬煮过后的昆布别丢弃.撕成小块拌入酱汁

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　　洒上芝麻及葱花~又是一道风味小菜

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　　一次熬煮冷藏约7天