简介 此道菜配饭和粥很下饭，尤其家中有长辈的都还满爱这味的^^" 早期的人比较爱用动物脂肪炒菜，但长年累月的吃下来，身体都会多少有些负担。 所以为了家中长辈身体健康，改毕得意的一天橄榄油。 让他们可以健康吃百二啦！^^" 材料蒜苗1支 菜脯4~5块 辣椒1支 糖1匙半 得意的一天橄榄油1汤匙 水适量做法1

　　蒜苗/菜脯/辣椒切片备齐蒜苗把蒜白和蒜青分开。

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　　蒜白和辣椒先放入热油锅中炒香后，在放入菜脯和蒜青续炒。在放入糖和水翻炒入味。

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　　水份收干后即可起锅。