简介 人体要维持正常代谢功能，得依靠酵素作用，而酵素在55℃即会丧失活性。建议一天至少吃一些生菜补充酵素，作好体内环保。除了和风口味，也可依喜好改成油醋、千岛沙拉酱，简单又多变化。 材料

　　绿藤青花椰苗 50g,绿藤紫高丽苗 30g,萝蔓生菜 1颗,小黄瓜 1条,小番茄 3-5颗,苹果 1/8个,和风沙拉酱 适量

和风生菜沙拉的做法

　　1、将材料清洗用蔬菜脱水器甩水，若无蔬菜脱水器，需将水沥干保持青脆的蔬菜口感！

　　 2、盘中依次摆入生菜、小黄瓜片、小番茄、苹果丁、最上方洒上青花椰苗与紫高丽苗。上桌前淋上和风沙拉酱汁即完成。