简介 沙拉冷笋是道大众口味讨喜的小菜，一定要清脆带甜味才好吃呢!要怎么去竹笋的苦味呢?洗米水是小撇步~ ?俏妈咪洁思米 粉丝专页? 欢迎来逛逛一起分享美好生活与料理~ https://www.facebook.com/lovejasminemom 材料麻竹笋(玉冷笋)1/3颗 沙拉酱适量做法1

　　 *以冷水盖锅煮滚竹笋，全程不能开锅盖直到竹笋香气飘出。*香气飘出后再煮个5分钟即可~

2

　　 *拿出后，浸泡冷水或是洗米水放在冰箱半天或一天~

3

　　 *切块淋上沙拉酱~