简介 皮蛋的味道偏重，所以特别适合与味道清爽的沙拉一起搭配。中式的皮蛋与和风的口味尤其合拍，多加一些牛番茄增加份量和多元营养，再加入一些皮蛋增加风味，只要洒上一些唐辛粉，就是一道低卡又丰富的美味料理。 材料7-11和风海藻沙拉1份 7-11和风酱1份 皮蛋1个 牛番茄1个 七味唐辛粉少许做法1

　　 所有材料们

2

　　 牛番茄于底部用刀划十字后，放入滚水川烫后取出剥去外皮后切成舟状。

3

　　 皮蛋放入滚水烫一下取出剥去蛋壳后切成舟状。

4

　　 盘中放入风海藻沙拉、牛番茄、皮蛋后，淋上和风沙拉酱洒上七味唐辛粉即完成。