简介 前几天电视上在播大胃王比赛，刚好其中一个食材就是高丽彩卷，本来我就爱吃，看完大胃王比赛就更想吃了，所以才决定来做! 现在台风过后不久，高丽菜半颗就88块，买的心很痛，怪自己贪吃XD 大家可以等到菜价降一点在去买来做^^ 材料高丽菜半颗 绞肉半斤
虾仁依喜好 米酒少许 盐巴少许 酱油一汤匙 蛋一颗 鸡高汤一罐 太白粉少许做法
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高丽菜叶片川烫至软备用，高丽菜梗和碎片高丽菜叶切末备用
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绞肉放入调味料搅拌均匀，加入高丽菜末
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依图解将高丽菜卷起，虾仁可不放，绞肉不要放太多，不然叶片会破掉，接口处可以用些许太白粉会比较好黏
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高丽菜卷放入锅内，鸡高汤淹过菜卷，盖锅盖煮滚即可