简介 虾仁炒蛋凤梨虾仁......不妨试试看这道酸酸甜甜的料理吧. 材料虾仁12支 虾仁醃料3分钟 米酒少许 盐1小匙 白胡椒少许 柠檬榨汁1/2个 橄榄油1大匙 蒜头瓣5-6个 无盐奶油1小块 砂糖1大匙 柠檬皮刨丝少许做法1

　　 虾仁12支.先用醃料浸泡3分钟等待入味后.沾上少许地瓜粉.油锅开中火.将沾上地瓜粉的虾仁炸熟捞起排入盘中.

2

　　 瓦斯炉开小火.炒锅内放入橄榄油.先爆香蒜末.再放入奶油最后加上柠檬汁及砂糖拌匀.就完成了柠檬奶油酱汁囉.

3

　　 用汤匙将柠檬酱汁均匀的淋在炸好的虾仁上.最后洒上一些柠檬丝.一道酸酸甜甜的开胃菜就可上桌了.