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羊汤的做法

发布时间:2019-03-10 01:23:19

  羊汤的做法

材料

  羊肉 400g

  白萝卜 半根

  姜 适量

  花椒 适量

  茴香 适量

羊汤的做法

  1.羊肉切成薄片,用热水焯一下。

  2.锅中放入大量的水后,把羊肉放入,再放入几粒花椒,生姜,料酒,烧开后盖上锅盖,小火煮30-40分钟。

  3.把切成细条的萝卜和汤料,放入锅中,烧开后煮8-10分钟,煮到萝卜变得透明后,加盐和大量的胡椒粉,出锅前放入茴香。

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